2014年1月31日 星期五

[365-91] 大年初一,新春大吉!

今天是大年初一,在這先祝大家新春大吉、心想事成、龍馬精神、甜甜蜜蜜,總之一切也順順利利,得心應手!

每年過年的大年初一也是熊子最忙的日子,因為我家是會團拜的,所有親友也會齊集在我祖父家拜年,所有的利是也會在這天收發,很方便,但也很頭暈(因熊子有一個大家族)!過年當然少不了最重要的餘興節目——打麻雀!為什麼過年一定離不開賭的呢?有誰可以告訴我啊?

2014年1月30日 星期四

[365-90] 減肥期 Day 70

不經不覺已經第70天了!今天剛好是年三十晚,明天便開始4天假期了!假期最容易吃多了,尤其農曆新年,所以今天要趕緊記下指數,方便日後對比。

今日指數:148lbs      脂肪率:40%

比上次輕了1磅,但為什麼脂肪率總是不降下來呢?有什麼方法才可使脂肪率下調呢?總於也減了10磅了,雖然進展緩慢,但用這方法總算健康,而且不易回磅,感覺還不錯!希望踏入馬年可以達成目標!

在這裡先來拜個早年,祝各姐妹們應大得大,應小得小,任吃不胖!我們馬年見!

2014年1月29日 星期三

[365-89] 忐忑

自從轉了新工作,一顆心也未能安定下來。不知是否未習慣,還是我太胡思亂想,總是覺得有點忐忑。現在先來整理一下思緒:和同事關係也很好,工作大致上也能應付,雖然管理層之間有點角力,但對於我這種小角色也沒有影響。總括來說大致也向著好的方面發展,所以我應該感到安穩的。不安可能來自工作的穩定性,因為最近我都是到處飄泊地跟著各同事學習,未有時間好好坐在自己的位置上,所以欠缺安全感吧﹗經過這樣子的整理,心情又馬上好多了﹗

2014年1月28日 星期二

[365-88] 髮色

過年前必定有很多預備工夫要做,其中一樣就是剪頭髮!因為傳統習俗上,正月是不會剪頭髮的,因為剪髮剪「發」,傳統上會覺得把一年的敗也剪去,不吉利。我是寧可信其有的人,而且也想新春可以漂漂亮亮的見人,所以我也會跟傳統,過年前上髮型屋的。

有(幸)見過熊子真身的人也知道,熊子有一頭頗金的頭髮(對!我是走在時代尖端的!哈哈!其實是我的髮型師走在潮流尖端!),而且髮色也保持了近一年了,所以也是時候轉一轉。加上現在公司作風較保守,所以今次就特意把頭髮染回深一點的深紫啡色。即時斯文多了,好像回到學生年代(我個人來說不太習慣,總是覺得金髮較適合我…)!是我不習慣,還是真的有差呢?我也搞不懂,就留待有(幸)見我的你們定奪吧!

2014年1月27日 星期一

[365-87] 八卦飯局@Jimmy's Kitchen

農曆新年前夕特別多飯局,因為大家都要相約交收。之前一年欠下的,無論是金錢,或者是實質的東西,過年前夕都必需歸還,不會留過年。因此這些交收飯局便多的是!而且有些朋友也想借此機會團團年,好讓很久不見的朋友有藉口再聚一聚。今天的飯局便是這種,有東西要交還再順勢聚聚頭,談天說地一番!這些說是道非的飯局著實使人高興,人啊都是喜歡八卦的呢!

今晚我們選了尖沙咀的Jimmy's Kitchen,只貪他不限時又方便,而且可預約(之前訂了多家也規定還桌時間),又就近大家上班的位置,一舉幾得!東西還可以,我個人覺得口味偏重,但環境很適合談天說地呢!價錢屬中價,平均約$300一位。若三五知己相聚談心,是不錯的選擇呢!

2014年1月26日 星期日

[365-86] 工廠女工gogogo

原本已經攰得叫救命;原本想著星期日要好好休息;原本想在星期天好好整理網誌;但因為莎莉的邀請,我又抵受不了引誘,又去了她的家當食物生產女工﹗其實早前已約定了今天做糕,打算過年前送人。但因為這幾天好像很累,尤其是昨天,所以我昨晚已通知莎莉我不來了﹗今早起床還是受不了引誘,決定還是弄點吃的吧﹗就當是減減壓﹗

煮食真的是很好的減壓方法,因為煮食時要專心,所以煩惱都忘記了﹗我的另一個減壓方法是塗指甲油﹗因為都是要專心進行的事情﹗所以又在她家刨刨切切、吃吃喝喝的過了一整天,還有12盤糕可拿回家呢﹗所以減壓,其實是有很多方法的﹗



2014年1月25日 星期六

[365-85] 零感

轉了新工作已經個多星期了,還未習慣,而且每天也要用手學習新的東西,很花精神。不知是否未習慣,雖然不是忙得不可開交,工作量還算可以,但人總覺得很累。可能真的太花精神,又加上未上手,所有事也要打醒十二分精神,因為不想把工作做錯(怕被罵呢)。每天回家已很累,所以今天的文真是零靈感,一點頭緒也没有﹗所以我想我真的要休息一下,明天要好好計劃一下之後的日程,希望可以找到一個平衡點,使自己習慣及安定下來﹗

2014年1月24日 星期五

[365-84] 減肥期 Day 64

又來看看熊子的減肥進度了!這幾天我也努力吃得較正常,但始終中午都是吃外賣,也不會健康到那去了!只好在晚餐時追回來!然後有一天又偷偷吃了麥當勞(真不要得!),雖然工作乜有少許勞動,但不知道是否消耗得了這些卡路里!要更努力不貪吃才行了!

今日指數:149.5lbs           脂肪率:40%

比上次輕了1磅!脂肪率則變化不大!天氣好像開始回暖了,真的要加油去做點運動了!而且我的小腿很肌肉,很想把他消滅!究竟有什麼方法呢?

2014年1月23日 星期四

[365-83] LC 2014 日本福袋

返來囉返來囉﹗我期待已久的2014日本LC福袋終於返來囉﹗真是望得頸也長了2吋﹗早前已說過熊子託上託上託朋友,在日本幫熊子買了這個福袋﹗雖然1月1日已買了,但貨要之後才領,再加上郵寄及日本的假期關係,今天才到我手裡﹗立刻打開來看看﹗

今次我買的是10500YEN的福袋,有一個鍋、2件stoneware及一件其他東西。

2014 Lucky Box﹗可以擁有已經最Lucky了﹗

一盒有樣東東﹗

先來最小的白色飛心煲夾。

再來2個powder pink有蓋心心焗盅﹗現在我家有很多心心呢﹗

最後是最重要的16cm Round Nutmeg鍋﹗這個size我剛好缺了﹗而且這色也是日本最近新推的﹗大愛﹗

要找一天快快為我的新LC開光﹗Yeah﹗

2014年1月22日 星期三

[365-82] 熊仁先生回歸廚房

自從熊子回歸職場成為事業女性(自誇的)後,每天也比較晚放工,所以已經沒有事間入廚了。現在這個重任便回歸熊仁先生身上。為什麼說回歸呢?因為有LC之前,下廚的重任一直也是熊仁先生負責的。只是因為熊子之前的工作比較準時放工,又認識了LC,後才開始下廚。我想我在這方面應該有點天份吧﹗(偷笑)現在改為熊仁先生比我早放工,我又正在減肥期,不想吃太多街上的外賣,又或者熊仁先生想借晚飯時間和我多多相處吧(?﹗),他現在每晚也會在家為我準備晚餐呢﹗雖然都是一些簡簡單單的東西,但下班後有住家飯吃真的很滿足呢﹗希望熊仁先生可以多多煮些好吃的給我吃便好了﹗(偷笑)

2014年1月21日 星期二

[365-81] 洋蔥湯

這個湯我已經煮了很多次,但原來一直也沒有把食譜記下來﹗現在就來立刻記一記﹗這湯很易做,而且也出奇地美味﹗小小功夫,但又看似很不得了,不正是現代女性所追求的嗎?


材料:(2人份)
洋蔥           2個
牛油           2茶匙
橄欖油       2茶匙
麵粉           1湯匙
雞湯           2杯
水               2杯

做法:
1) 洋蔥切條備用。LC32媽咪(我覺得黑裡比較好炒,但用白裡也可以。)中大火,先下牛油及橄欖油,再放入洋蔥同炒。一直炒至洋蔥變成啡色(約15分鐘)。


2) 中小火,加入麵粉炒勻。


3) 最後加入雞湯及水,中小火煲30分鐘便完成了。


2014年1月20日 星期一

[365-80] 曲奇女工

星期六及日連續兩天,我都去了莎莉家做大工程(又去了﹗哈哈﹗)﹗她說想做曲奇,又剛巧接到朋友的曲奇訂單,所以提議我一起做﹗我當然會參與啦﹗因為我自己也想做曲奇吃嘛﹗因為我星期六也要上班,一下班我便立刻奔到她的家,吃過飯後就開始做了﹗當晚就已做到半夜﹗曲奇的材料混合得要雪凍,所以焗的工序就留待第二天才做﹗第二天中午又去她家繼續下半場﹗待曲奇焗好後我們還要包裝,一包包逐一包好,雜錦曲奇便完成了﹗



由於連做了2天,又晚睡,今天真的累得不得了﹗所以我決定今天先休息一下,有機會再講講做法吧﹗

2014年1月19日 星期日

[365-79] 減肥期 Day 59

嘩﹗這個題目真的很久很久沒有更新了﹗為什麼?就是因為聖誕新年的節日期間,熊子放肆放肆再放肆,胡亂吃了得多不可吃的,不能吃的,有的沒的,所以久久不敢上磅﹗最近生活習慣回復正常了,終於也有勇氣面對現實,也想看看上班後體型上有什麼變化。

今日指數:150lbs                   脂肪率:40%                 經期:第4天

正常的生活習慣果然有助減磅﹗體重比之前又輕了2磅,把之前放肆時所增的磅數追回來了﹗脂肪率也有所減少﹗可喜可賀﹗看來正能量還是跟著熊子來﹗希望2014年最大的願望都可以快快實現呢﹗(交叉手指)

2014年1月18日 星期六

[365-78] 韓人

上回說到,熊子最近進了一間韓國公司,香港辦公室有三份之一是韓國人。公司的往來客戶都是熟客,所以大都認識公司的各個同事。每次有客人到公司,客人都會留意到我這位新來的(因我的坐位對著大門,一進門就見到!)。但只是短短幾天,我已經給客人誤會了很多次我是韓國人,更有韓國同事誤會公司請了新的韓國同事,跟我大講韓語!究竟是因為熊子的韓妝化得太好,還是我真的有像?我真的想不清楚!不過就算有像,也應該是像傳統的韓國人樣子吧!(整容前的那種…)那我要去韓國把臉動一動嗎?現在的我只想先減肥,其他的都留待我減肥成功後才算吧!

2014年1月17日 星期五

[365-77] 幸運是我

最近的我都很幸運,有種心想事成的感覺。有人說把願望說出來未必好,但我想已發生的事就該沒問題吧﹗

早前因為合約期滿,所以我離開了我原來的公司,暫做一名無業(待業)者。因為有這個空檔期,所以我去了一轉韓國。到韓一遊是我第一個小小心願,想不到由希望到實現都不到一個月時間,我便出發了﹗

回港後過了個快樂聖誕,新年時又在心裡暗暗地許下願望:若可以找到一間韓國公司做便好了﹗那我便可以更加多時間待在韓文的環境中,早日學會韓文﹗某天晚上我更偷偷對自己說,希望早日有工作就好了﹗怎料第二天還未睡醒,便收到一間韓國公司的電話邀請我第二次面試,第二天見面得便加入了現在的公司了﹗雖然福利不是太好,但公司有幾位韓國同事,老闆又是韓國人,已經合了我的要求了﹗做了2天,感覺還不錯的﹗希望可早日開始我的韓文班,學成後可和我的同事溝道便好了﹗

2014年1月16日 星期四

[365-76] 首爾之旅2013 (敗物篇 - primera )

試用包也送了一大堆﹗

明明是陪魔女到這問店,明明魔女是幫朋友買面膜,但為什麼手一滑就變這樣?第一次去,因為幫朋友買面膜,自己也買了一點(因為有買15送5的優惠,我和魔女分著用。)。店員給了一些試用包給我們,當晚因為皮膚太乾的關係(之前已提過,香港拿到韓國的東西通通不管用,乾得臉頰都疼痛﹗),作為最後的救生圏,我們都開了試用包﹗真不得了,果真疼痛全無,太利害了吧﹗質地也很易推開啊﹗她所有產品也有(好像橙及薑?﹗)香薰香氣,用後覺得很放鬆,像做了spa一般﹗所以第二天我們又回到店裡去補購了其他產品﹗之後又拿了些試用包…如是者…我們去了3次﹗店員都記得我們了﹗

2014年1月15日 星期三

[365-75] 仁顯王后的男人

自從《主君的太陽》後,熊子一直被韓風吹襲,一發不可收拾﹗天天都在哈韓﹗最近被《仁顯王后的男人》燒到了﹗(心)

《仁顯王后的男人》(韓語:인현왕후의 남자,英語:Queen Inhyun's Man),為韓國tvN於2012年4月18日起播出的水木迷你連續劇。由《吸血鬼檢察官》金炳株導演執導,《順風婦產科》、《搞笑一家親》、《Coffee House》宋在貞作家執筆。講述了朝鮮王朝校理金鵬道(智鉉寓 飾)通過時光隧道從朝鮮時代穿越到300年後的現代,遇到了女演員崔熙進(劉寅娜 飾)後發生一連串刻骨銘心的愛情故事。(引用自維基百科)

其實只是一套穿越劇,但我一向鍾情韓國的古裝片,不知怎地對古代的朝鮮很有興趣(日本的古裝片我也喜歡,《篤姬》就看了很多次了﹗)﹗而且男主角智鉉寓(지현우,名字一般被音譯為池賢宇)是我喜歡的類型﹗(大心)他的笑容要了我的命了﹗最怕這類眼睛小小,有個可愛酒渦的純情笑容,完全沒招架之力,心都要溶化了﹗


仁顯王后的男人OST - 相同的天空下,不同的時間 같은 하늘 다른 시간에

2014年1月14日 星期二

[365-74] Crazy woman's talk

今晚約了幾位中學時的舊同學聚餐,美其名是出來交收(因為各自幫對方買了東西),實質就是出來聚舊﹗我們說起很多中學時的舊事,談談其他同學的近況。當然,幾位美女(自誇的)聚在一起,少不免會說人家是非(哈哈﹗)﹗沒法子,女人嘛﹗最後談得太起勁,人家要收舖了﹗但我們還有談不完的話題。於是我們站在寒風中,就這樣談了一個晚上﹗

年輕的時光真好啊﹗很懷念呢﹗

2014年1月13日 星期一

[365-73] 熊仁先生生日飯(自家版)

先在這裡祝熊仁先生生日快樂﹗學業進步﹗步步高升﹗身體健康﹗(過年了嗎?)作為他生命中最重要的人(自誇的),當然要有所表示啦﹗但我很少買禮物給他,因為買東西所花的錢,到頭來又是他的﹗羊毛出自羊身上﹗煮一餐他喜歡的,最低限度我要付出勞力啊﹗希望熊仁喜歡啦﹗

2014年1月12日 星期日

[365-72] 熊仁先生生日飯(莎莉廚房版)- 下集

昨天的生日聚餐,結果吃到半夜2點﹗哈哈﹗吃了生日蛋糕後真的太飽了,結果都要坐下談談天,喝一口茶才可消消滯﹗現在就把昨天的照片先送上吧﹗

莎莉很用心做了私房菜的菜單

2014年1月11日 星期六

[365-71] 熊仁先生生日飯(莎莉廚房版)

熊仁先生很快便大一歲了!所以相約了莎莉廚房預祝生日飯!今早一早我們便相約一起到街市(當然熊仁先生要幫手拿東西啦!想吃好東西是要付出啦!)一行人便立即飛奔回家!回到莎莉家後,還有一位朋友到埗後,便立刻開始煮煮煮!

我們3個女仕,合共六雙手,洗洗切切,還做了馬蹄糕呢!吃到現在還未吃完呢!(偷笑)甜品還未上桌!我想要明天才有全套照片給大家看了!


2014年1月10日 星期五

[365-70] 70大關

不經不覺,365這個大計已經有70篇了﹗我的blog文數目也沖過了100大關了﹗真是可喜可賀﹗估不到我可以一直支持到現在﹗

說實話,有時我也會腦閉塞,不知自己想寫什麼。又有時我會太忙,blog文都有點亂亂的在寫。自己心知道如果用心看的人,是一眼便能看出寫的人的心思。你是用心寫,還是只為充數,一眼便看得出來﹗請原諒我那些充數的文﹗每天都要寫其實真的很吃力的,請給我充數的空間﹗(羞)當然我會努力減少充數量,盡可能都努力分享我想分享的事﹗因為我深信,其實每天都會有有趣的事,只要細心留意,一定能找到樂趣的﹗

寫blog給我最大的樂趣就是儲存正能量。我堅持只寫開心的事,不快的都不記,希望自己翻看是也只有美好的回憶,而其他人看的時候也是開心的,這就是我其中一個小小的心願,希望你也能感受到我的小小心思。

2014年1月9日 星期四

[365-69] 肉丸粥

熊仁先生病倒了,昨天中午已打道回府。病人要吃白粥,唯有快快弄一個!但我不是病人,家中剛巧有豬肉丸,就弄個肉丸粥給自己吧!參考了鬼嫁的煲粥方法,自己再加加減減,這個方便的粥便完成了!用這方法還可以做其他的粥品啊﹗

2014年1月8日 星期三

[365-68] 芋頭糕

今次試做芋頭糕!食譜是在莎莉家找的(她說已忘了那裡找了),我們又自己加加減減,結果非常美味啊!芋頭糕是我從未做過的東西,原來比蘿蔔糕更簡易呢!我自己本身是糕怪,今年可以吃過夠了(灑花)!若你叫我兩者選其一,我也不知怎樣選呢﹗自家製真材實料沒防腐劑,食得安心又放心! 但若胃不好的朋友不可吃太多啊﹗


2014年1月7日 星期二

[365-67] 為你做多A little bit more - A Little Bit Restaurant


今晚決定跟熊仁先生試新餐廳﹗這間餐廳已開了一段時間,每次熊子也只過門不入:有時是忘記有這間店,有時又想吃其他餐廳,所以遲遲也未試食﹗朋友吃過說也不錯,而且很合我(?﹗),所以今天記起就決定快快要試﹗(元朗的店都很危險,不知何時又會被加租迫遷…)

2014年1月6日 星期一

[365-66] 蘿蔔糕

蒸了2天糕,今天終於收爐(幾天),有時間寫食譜了﹗上一次蒸糕已是2012年了!經過上次我真的有點怕,蒸一次累得不得了!所以上年沒有伴也沒有再弄。今年跟莎莉說起,她也多年未煮,加上今年她有KM,想試試KM的威力,今天便想約一起先試蒸蘿蔔糕。食譜是2012年時我曾煮過,是我朋友的奶奶相贈的,一吃難忘!今天就試試再用KM煮,試一試有何分別!果然方便!真的很想快點擁有一部廚師機呢!


2014年1月5日 星期日

[365-65] 又再高糕go

說了試做蒸糕,當然不是只做蘿蔔糕便完事啦!實驗食譜都是要經過反覆實驗才能成事的嘛!今天再訪莎莉廚房(我好像快要搬到她家住似的!),再次試做蒸糕!今次試做芋頭糕!食譜是在莎莉家找的(她說已忘了那找了),我們又自己加加減減,結果非常美味啊!芋頭糕是我從未做過的東西,原來比蘿蔔糕更簡易呢!我自己本身是糕怪,今年可以吃過夠了(灑花)!當然我也會跟大家分享食譜啦!大家要密切留意啊!

2014年1月4日 星期六

[365-64] 今年第一蒸(糕)

最近差不多一有時間就到莎莉家攪事(偷笑)!今天又去了她家,今次是為蒸糕而來!上一次蒸糕已是2012年了!經過上次我真的有點怕,蒸一次累得不得了!所以上年沒有伴也沒有再弄。今年跟莎莉說起,她也多年未煮,加上今年她有KM,想試試KM的威力,今天便想約一起先試蒸蘿蔔糕。食譜是2012年時我曾煮過,是我朋友的奶奶相贈的,一吃難忘!今天就試試再用KM煮,試一試有何分別!果然方便!真的很想快點擁有一部呢!
食譜晚一點後補吧!!


2014年1月3日 星期五

[365-63] 泡菜煎餅

這個泡菜煎餅我已煮了很多次,但原來我一直也未有寫食譜。熊仁先生大愛這個菜,更試過一星期吃了4晚(要不要我罷煮應該會一直煮足一星期…)﹗除夕晚到莎莉廚房慶祝2014,因之前在我的facebook看過照片,她相公嚷著要試這個,所以就在莎莉廚房煮一次了﹗材料簡單,而且製作簡易,短時間內就可煮好,就算中途加餸也很方便呢﹗

2014年1月2日 星期四

[365-62] 首爾之旅2013 (敗物篇 - 東大門潮流批發 U:US)

從首爾回港之後一直也沉醉在節日氣氛之中,天天在吃喝玩樂,完全未有時間跟大家分享的的敗物﹗我在首爾敗了很多skincare及毛衣﹗但現在看到戰利品後又覺得自己敗得太少,下一次一定要盡情地敗﹗

今次的主要是以敗物為主,東大門更是我們的重點出擊地﹗因為魔女之前因工作關係曾到東大門跟老闆們入貨,所有對東大門的批發有一點認識。而且第二天我們另有一個在香港賣韓國衣服的朋友到韓國入貨,所以我們便一起去掃平貨了﹗

2014年1月1日 星期三

[365-61] 2014新的一天

終於也踏入2014年了﹗不知2014年的熊子會變成怎樣呢?踏入2014年,熊子便收到好消息了﹗託上託上託的拜託魔女的友人,在日本幫我搶購的Le Creuset福袋入手囉﹗(灑花)由於日本時間比香港快1小時,所以當我收到魔女的入手消息時剛好是踏入2014年不久,真是一踏入2014年就有好事來呢﹗(但熊仁先生嚷著:我不想知道…)真是一個好兆頭﹗

昨日在facebook上流傳,今年的跨年很重要,因為那人是陪你渡過1314(音:一生一世)的人。那我昨晚又去了那兒呢?我當然是跟熊仁先生在一起啦﹗我們一起去了莎莉廚房跨年﹗當然還有美食相伴啦﹗所以情人、友人、美酒佳餚都集合在一起,所以今年熊子一定是美好的一年﹗